加拿大NRC SPIN-1 風(fēng)干菠菜粉硝酸鹽和微量金屬標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)：

品牌：加拿大NRC標(biāo)準(zhǔn)品

CRM code（貨號(hào)）：SPIN-1

英文名稱(chēng)：Air-dried Spinach Powder Certified Reference Material for Nitrate and Trace Metals

中文名稱(chēng)：風(fēng)干菠菜粉硝酸鹽和微量金屬標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

規(guī)格：14g

產(chǎn)品說(shuō)明：

       SPIN-1是加拿大國(guó)家研究委員會(huì)（NRC）用食品級(jí)風(fēng)干菠菜粉制備的認(rèn)證參考物質(zhì)（CRM）。SPIN-1的一個(gè)單位在琥珀色玻璃瓶中含有約14克菠菜粉。本CRIM旨在校準(zhǔn)程序，并開(kāi)發(fā)測(cè)定菠菜或類(lèi)似基質(zhì)中硝酸鹽和痕量金屬的方法。

       下表顯示了已建立認(rèn)證、參考和信息值的成分。數(shù)量值的擴(kuò)展不確定度（UcRM）等于UcRM=ku%，其中u是根據(jù)JCGM指南[1]計(jì)算的組合標(biāo)準(zhǔn)不確定度，k是覆蓋系數(shù)。應(yīng)用了兩（2）的覆蓋系數(shù)，相當(dāng)于約95%的置信度。UcRM旨在考慮合理導(dǎo)致測(cè)量不確定性的各個(gè)方面。Al值以“原樣"表示，不進(jìn)行干重校正。

主要用途：

        該CRM旨在校準(zhǔn)程序，并開(kāi)發(fā)測(cè)定菠菜粉和其他類(lèi)似食品、農(nóng)業(yè)和生物材料中硝酸鹽和痕量金屬的方法。此CRM不適用于人類(lèi)消費(fèi)。

儲(chǔ)存說(shuō)明：

       材料必須防潮，并應(yīng)置于-20℃的受控低溫環(huán)境中。使用后，瓶子應(yīng)緊閉并妥善儲(chǔ)存。

穩(wěn)定性：

       對(duì)CRM中硝酸鹽的運(yùn)輸和長(zhǎng)期穩(wěn)定性進(jìn)行了評(píng)估[2]。研究發(fā)現(xiàn)，硝酸鹽在推薦的儲(chǔ)存條件下是穩(wěn)定的，當(dāng)材料在20℃和40℃下放置20天，模擬運(yùn)輸和日常使用條件時(shí)，沒(méi)有觀察到降解。根據(jù)我們對(duì)類(lèi)似基質(zhì)的經(jīng)驗(yàn)，痕量金屬被認(rèn)為可以忽略不計(jì)。因此，不確定性預(yù)算中沒(méi)有包含穩(wěn)定性成分。

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